Den letzten Nussbaum-Treff in diesem Jahr veranstaltete das Seniorenzentrum Haus Edelberg mit einer kulinarischen Glanzleistung. Küchenchef Thomas Mandel zauberte mit seinem Koch Michael Kaufmann einen Höhepunkt nach dem anderen auf die Teller: Räucherfisch-Mousse mit Forellenkaviar eröffnete das Menü, da gab es unter anderem ein Piccata Milanese in Weißwein-Sahne-Soße oder ein Stracciatella-Eis auf einem Orangen-Spiegel mit mariniertem Erdbeersalat.

Herausforderung für den Küchenleiter: „So ein Gourmetessen ist immer mal wieder eine Herausforderung für unseren Küchenleiter Mandel, der auch gerne bei anderen Gelegenheiten, wie dem Weihnachtsbrunch oder sonstigen Festen, seine kreative Ader für verwöhnte Gaumen einsetzt“, freut sich Hausleiterin Waltraud Jansen.

Das schöne Wetter trug seinen Teil dazu bei, dass Jansen dem Kirchengemeinderatsvorsitzenden den Erlös des Abends, 660 Euro, überreichen konnte. Josef Schellenberger freute sich über einen weiteren Beitrag zur Renovierung des Kirchendaches. „Es ist schön, dass das Haus Edelberg Teil der Gemeinde ist und unsere Bewohner am Gemeindeleben teilnehmen können. Das motiviert meine Mitarbeiter und mich, uns immer wieder für einen guten Zweck einzusetzen“, ergänzte Waltraud Jansen.

gj

Gesamterlös Nussbaum 2013 € 4610,73

Wir bedanken uns bei all denen, die uns den ganzen Sommer über mit leckeren „Nussbäumen“ verwöhnt haben. Vielen Dank für Ihren Einsatz.

Und selbstverständlich bei allen, die durch ihren Besuch den „Nussbaum“ so lebendig gemacht haben. Beehren Sie uns doch im nächsten Jahr wieder.

Als erster Nussbaum 2014 findet am Aschermittwoch, 5.3.14, um 19 Uhr ein Heringsessen statt.

Es gibt Heringe, Kartoffeln und Quark

Bitte vorher anmelden im Pfarramt oder bei Familie Schellenberger.